RESUMEN: Se implementó la función de logística en el Centro de Inmunología y Biopreparados mediante una metodología que juega un papel esencial en la gestión y planeación de las materias primas que intervienen en las diferentes líneas productivas del Centro, así como la documentación eficaz de todo el proceso productivo según las Buenas Prácticas de Producción Farmacéutica. La actividad de planeación permitió garantizar, de forma anticipada, los insumos críticos que podían causar interrupciones del proceso, lo cual se tradujo en la ejecución del Plan de Producción de forma continua en los años 2007 y 2008, logrando un sobrecumplimiento del 113,8 % y 113,2 % respectivamente, lo que equivale a la producción de 8 608 frascos de Trofin Vital más de lo planeado, con un valor de 51 648 pesos.

PALABRAS CLAVES: LOGÍSTICA, PLANEACIÓN, MATERIAS PRIMAS, BUENAS PRÁCTICAS DE PRODUCCIÓN FARMACÉUTICA, INSUMOS CRITICOS.

ABSTRACT: It is implemented the logistics activity in the Center for Immunology and Biopreparation by means a methodology. It had an essential role in the management and planning of the raw materials and included the documentation of the whole productive process according to the Good Manufacture Pharmaceutical Practice. The planning activity allowed to guarantee the critical raw material and Reagents that could cause interruptions of the process in a premature way. As a matter of fact permit the accomplishment of the production’s plans in a continuous way during 2007 and 2008 years. In order to get production’s plans about 113,8% and 113,2 % respectively. This represented 8 608 flasks of Trofin Vital more than the drifted, with a value of 51 648.

KEY WORDS: LOGISTIC, PLANNING, RAW MATERIALS, GOOD MANUFACTURE PHARMACEUTICAL PRACTICE, CRITICAL SUPPLIES.

INTRODUCCIÓN

Desarrollo histórico de la Logística.
Para conocer la evolución histórica de la Logística, es necesario considerar los principales acontecimientos que la originaron, los cuales aparecen resumidos en el Anexo 1, identificándose dos momentos importantes: el primero relacionado con el desarrollo de la humanidad y la búsqueda de alternativas para su propia supervivencia y el segundo momento asociados a la Logística militar, donde se encuentran los principales aportes que le antecedieron a la Logística Empresarial.
Cuando se va a proceder al estudio de la Logística Empresarial se debe partir por caracterizar las etapas o períodos por los que ha transitado. Según el Centro Español de Logística (1993), existe una opinión bastante generalizada de que el desarrollo de la Logística Empresarial ha pasado por tres fases diferentes (Ballou, 1991):
El período comprendido entre 1950 y 1964, donde se encuentran los orígenes.
En ell período intermedio de 1965 a 1978, se origina la madurez. de la logística (Ver Anexo 1).

Consideraciones acerca de la gestión logística
Muchas empresas fabrican o comercializan en la actualidad productos y/o servicios altamente competitivos, sin embargo, no cuentan con la capacidad necesaria para ofertarlos en el tiempo y en el lugar, de acuerdo a los requerimientos de los clientes. Esta falta de capacidad se debe en gran medida al no adecuado diseño del proceso de creación de los productos y/o servicios, dentro del cual la logística desempeña un papel decisivo (Audicana, 1993).
La logística es una función de la organización que abarca el flujo material, financiero y de información asociado al movimiento de los recursos materiales, partiendo de la entrega con calidad y justo a tiempo, desde los proveedores hasta los clientes.
Los tres flujos relacionados con la gestión logística (material, información y financiero) están interrelacionados hasta tal punto, que cada uno de ellos es, en ciertos aspectos, causa y consecuencia de los otros. Por ello, confluyen en la administración logística, junto con su objeto fundamental (el flujo de materiales), componentes de la gestión financiera y de la gestión de información (Ruano, 2007)
La logística es una poderosa herramienta gerencial y tiene un profundo efecto en la rentabilidad al permitir que las empresas maximicen los beneficios. Esto sólo se puede lograr integrando y realizando de forma eficiente todos los aspectos de su operación. El apoyo efectivo de la dirección en este sistema puede sustancialmente reducir costos, mejorar el servicio a los clientes y aumentar las ventas. Los directivos deben fijar una estrategia que concilie los deseos reales de su clientela y los costos correspondientes para lograr utilidades razonables (Trujillo, 1998).
En las condiciones del socialismo, donde ha desaparecido la esencia explotadora del sistema de producción capitalista y el capital es social, todo incremento en la eficiencia del proceso de cualquier organización tributará a alcanzar los objetivos de satisfacer las necesidades sociales.
Al logro de la eficiencia de una organización contribuye el nivel de eficiencia que se logre en cada una de las fases de su sistema logístico.
Las fases fundamentales del proceso logístico son: planificación de las compras, selección de proveedores, almacenaje, distribución y comercialización (Audicana, 1993).
Los problemas en la gestión del sistema logístico están presentes en las organizaciones cubanas, y estudios realizados han demostrado que la casi totalidad de ellas poseen excesos de inventario, así como que algunos de los productos y servicios que ofrecen no satisfacen completamente las necesidades de sus clientes, en estas condiciones el perfeccionamiento de la gestión del sistema logístico adquiere una singular importancia debido a que un inadecuado funcionamiento del mismo conllevaría a una afectación social que podría resumirse en (Trujillo, 1996 y Pérez, 1989):

• Existencia de menos recursos para los fondos estatales que permiten revitalizar la economía y ofrecer de una mejor forma los servicios sociales gratuitos fundamentalmente: Salud Pública y Educación.
• Insatisfacción de los clientes (población fundamentalmente como cliente final) al no recibir los productos deseados con la calidad y en la cantidad requerida en el momento oportuno.
• Imposibilidad de realizar inversiones en las propias organizaciones que ofrezcan empleos y un mejoramiento de las condiciones de vida y trabajo de sus miembros.

La función logística en el Centro de Inmunología y Biopreparados
En el Centro de Inmunología y Biopreparados la función de logística incluye los flujos de materiales, información, excluyendo el financiero el cual se le asigna al Departamento de Contabilidad y Finanzas.

MATERIALES Y METODOS.
Se emplearon los mecanismos necesarios para establecer el flujo de la función logística de la producción en la entidad.

Nueva metodología empleada
Establece el mecanismo eficaz para informar al departamento de Compras los insumos necesarios para el cumplimiento de los planes productivos y a su vez, se encarga de gestionar la documentación técnica de todas las producciones del centro. (Ver Anexo 2). Los flujos de información se representaron con líneas discontinuas.
A continuación se muestran las etapas de la gestión de aprovisionamiento (Cespón, 2003; Zárate, 2007 y Pérez, 2005) analizadas dentro de la gestión logística del centro:

1. Clasificación de los artículos en inventario.
   Para la clasificación de los productos se utilizó el método ABC o Pareto (Anexo 1) Este análisis es fundamental para conocer a cuales insumos de los que se necesitan hay que prestarle mayor atención ya que son los más costosos.
2. Pronóstico de la demanda.
   Para seleccionar el período a pronosticar se tuvo en cuenta la planificación anual que se realiza y la normas de consumo para cada producto. Donde se obtuvo para el año (Anexo 3)
3. Diseño del sistema de gestión de los inventarios.

Para la selección del sistema de inventario para los diferentes artículos se decidió emplear el sistema Q debido a la importancia que tienen estos en la fabricación.
Donde se lleva un control estricto y documentado de cada vez que se realiza una extracción del almacén para la producción se verifica que la cantidad sea suficiente hasta el arribo del próximo lote de insumos (Chamoso, 2007).
Otro factor fundamental a tener en cuenta es el control de la calidad (Sánchez, 1999) ante la entrada de cada insumo el personal de inspección efectúa el proceso de inspección cada insumo y así le informa a liberación de lote que es el encargado de determinar si el insumo cumple con las especificaciones requeridas para su uso y así liberarla al logístico que le dará entrada en los controles correspondientes y así podrá contar con ese insumo para planificar el lote y dar cumplimiento proceso productivo (Anexo 4).

RESULTADOS DEL TRABAJO
Quizás se pueda hablar del quehacer del centro para caer luego en la logística
La función de logística implementada desde el 2006 ha jugado un papel esencial en la gestión y planeación de las materias primas que intervienen en las diferentes líneas productivas del Centro, así como la documentación eficaz de todo el proceso productivo según las Buenas Prácticas de Producción Farmacéutica. Antes de implementarse esta función, la viabilidad del proceso de aseguramiento de materiales, reactivos y documentación se encontraban limitadas, conllevando al incumplimiento de los planes productivos y los plazos de entrega a clientes.
La función de logística en el departamento de Producción abarca hasta el más mínimo aseguramiento, desde la gestión de la materia prima necesaria hasta la obtención de los productos.
La actividad logística en el Centro de Inmunología y Biopreparados alcanza su máximo exponente en el período 2007 y 2008, donde se logró garantizar de forma anticipada, los insumos críticos que podían causar interrupciones del proceso productivo .Esto se tradujo en la ejecución del Plan de Producción de forma continua, logrando un sobrecumplimiento del 113,8 % y113,2% respectivamente con solo un 1,93 % de rechazo de un estimado planificado del 10%, esto equivale a la producción de 8608 frascos de Trofin Vital más de lo planeado, con un valor de 51648 pesos. (Ver Anexo 2), que se traduce en 51648 personas que adquieren el producto, este reconstituyente antianémico de origen natural, que ha tenido gran aplicación en el tratamiento y prevención de la anemia, en grupos poblacionales tan diversos como ancianos, embarazadas, niños y deportistas en Cuba. El mismo no ha originado reacciones adversas documentado por su uso.

CONCLUSIONES

1. Se demostró la eficacia de la implementación de la función Logística en el departamento de producción.
   
2. Se logró un sobrecumplimiento del 113,8 % y113,2% en el período 2007 y 2008 respectivamente con solo un 1,93 % de rechazo.
   
3. Se produjeron 8 608 frascos de Trofin Vital más de lo planeado con un valor de 51 648 pesos.

BIBLIOGRAFÍA

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ANEXOS